2011年华城报第1期

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作者:hcml发布时间:2011-02-13 被阅读:1427
  一个人无论从事何种职业,都应该尽心尽职去做,以自己最大的努力,求得不断的进步,这不仅是工作的原则,也是人生的原则。如果没有了职责和理想,生活就会变得毫无意义。
  在日常工作中常说起的一句话就是,什么是本职工作呢?顾名思义做好本职工作可并非说说而已,正如著名培训师李强老师所说“当你拥有第一份工作的时候,你正在使你生命升值”只有懂得工作是为自己的人,才真正能懂得工作是多么快乐,生活是多么有意义。因此,我们不论是一个管理者,还是普通的职员,首先要熟悉自己的本职工作,热爱本职,端正工作态度,在工作岗位上寻找乐趣,从而体现自己的生命价值。
  我作为公司衣歌路食堂的厨师长,首先每天要合理安排好一千五百人左右的就餐,吃饭虽然是件“众口难调”的事”,但是本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点,为了员工的健康,严格把好食品质量安全关、合理搭配饮食,尽可能安排员工口味的营养餐食谱,让员工满意。首先要让员工吃得卫生,食品卫生是关系到每一位职工身体健康的大事,每位食堂工作人员首先每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。切实做好食堂的食品卫生,食具的“一洗、二冲、三消毒”工作,每周对厨房一次大清扫,与食堂工作人员一起沟通、协调,确保职工的正常就餐,所以我们每个员工都要体现,我为人人,人人为我的责任感。
  努力做好本职工作是一个人最基本的职业道德,也是对工作的一个最起码的标准,华城的朋友们,当你选择了你的职业,为更好地干好本职工作,就要用功、用心,就要贴身、贴心去做好。对工作负责就是对自己负责,懂得了这些,就能做好工作。
  让我们在以后的工作中更加认真地履行好自己的职责,发挥好自己的能力,让自己更加完美,真正做到“把职业当事业,把企业当家业”让企业和我们的明天更加美好、灿烂!
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